Датский архитектор и дизайнер, живёт и работает в Копенгагене. В 1989 году он основал собственную студию, с тех пор занимается интерьерами, экстерьерами и предметным дизайном. Особое место в его портфолио занимает ритейл: он разработал множество концепций магазинов для модной индустрии.
Работы Йоргенсена строятся на принципе простоты и честных материалов. Для бренда HAY он создал серию Loop и кровать Connect Bed, которые стали примером минимализма, адаптированного к повседневной жизни современных людей.